(通讯员 周敏)4月7日,武汉软件工程职业学院商学院刘春梅副院长带领连锁经营管理教研室全体教师抵达百胜餐饮(武汉)有限公司总部,与百胜相关负责人召开了为期一天的“百胜经理班”人才培养方案的研讨会。双方在研讨会上共同制定了基于“现代学徒制”的人才培养方案初稿,为“三年行动计划”项目建设迈出了坚实的一步。
双方在“校企分工合作、协同育人、共同发展”的原则上共同商议“百胜经理班”的人才培养方案。基于“现代学徒制”的要求,同时结合我校人才培养方案制定的指导性原则与企业的人才需求标准,双方对每个学期的学校课程、校企共建课程、企业课程进行了充分设计,初步形成了“校企双主体育人”、“学校教师和企业师傅双导师教学”、“学徒的企业员工和职业院校学生双重身份”的特色人才培养方案;最后,双方还就教学管理、考试评价、学生教育管理,以及师资配备、保障措施等工作作了沟通和交流。



目前,基于“现代学徒制”的百胜经理班已经在连锁经营管理16级组建成功,20多位成员每周有三天半以“学生”身份在校学习理论知识,还有一天半的时间以“学徒”的身份在百胜餐饮门店中参与技能训练。
根据该专业与百胜共同制定的人才培养方案,这批百胜经理班学生在大三上学期的时候将成为储备经理,在毕业后一年左右成为门店店长,独立负责一个50人左右的门店运营。